2007-01-11 メニュー 人参のポタージュに帆立貝のフランを添えて →ポタージュよかったです。しかしホタテくせあるんですね 牛肉のビール煮北フランス風 →酒などで肉煮込むとやわらかい。ただぼろぼろ アーモンドのタルトキャラメルのアイス添え →タルトだがレーズン嫌いなんや。。。_| ̄|○